Món thịt viên lạ miệng này lại còn rất đẹp mắt nữa đấy!
Là lạ thịt viên "ngọc trai" nhân tôm thịt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 1
- 200 gram thịt băm
- 100 gram tôm tươi
- 1 bát gạo nếp
- 4 củ mã thầy
- 30ml nước tương nhạt
- 15ml rượu trắng, 15 gram bột ngô, dầu mè
- 1 tép tỏi
- Muối, tiêu

Đến phần hành động này >:D<:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 2

Bước thứ nhất(1):

- Ngâm gạo nếp vào nước rồi để qua đêm trước khi nấu.

- Cho thịt băm vào một chiếc bát lớn, thêm nước tương nhạt, rượu gạo, tiêu, muối và tỏi băm vào trộn thật đều.


Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 3

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, bạn cho thêm mã thầy băm thật nhỏ và dầu mè vào rồi trộn thật đều.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc vỏ tôm, bỏ phần đầu, rút bỏ chỉ lưng nhưng vẫn giữ lại phần đuôi. Sau đó, bạn rửa thật sạch rồi để ráo, thêm tiêu xay và ít muối để ướp một lúc.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 5
Bước thứ tư(4):

- Lấy thịt bao tròn quanh viên tôm rồi lăn qua một lớp nếp đã được ngâm trước trong nước đêm trước. Cho vào nồi hấp với lửa lớn trong 15 phút.

Bạn luộc thêm cả cải thìa để trang trí món ăn cho đẹp hơn nhé!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 6
Trông miếng thịt được bao bởi nếp dẻo, thêm phần đuôi tôm đỏ đẹp mắt hấp dẫn vô cùng luôn!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 7
Thử biến tấu một chút để bữa ăn gia đình thêm thú vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 8
Giòn rụm mê li món trứng cút nướng bọc thịt

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 9
Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm mềm mà không bị ngấy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo các món từ tôm diy

Nhãn khô lam pizza bang lo vi song cach lam banh mi bo Độc t bánh mì thit cha bong mẹo giặt giũ hay Mẻ chè xoài nấu xôi bánh trứng xốp mềm mut ngay tet cá omega 3 tuổi thọ sức khỏe Nhat oc mong tay nuong cách làm chè đậu be canh nấm hoá khoai nep chien dua mon ngọn su su xào tỏi hongkong sườn lợn xóc tỏi ca chua chutney thom ngon uc Gà banh trung thu kem lanh Những món cá nướng ngon miệng Cách nướng ngon Mẹo rán trứng ngon cach nau suon chua ngot Khai vị banh pandan chiffon ngon bún xào Bánh ga vien mien nau tom thit bi dao ham các món ăn ngon tây Mẹo Vặt nem món nhậu hộp đựng chả cua ca om canh giá đỗ nấu bò long nhãn Giòn mát thạch rau câu long công thức bánh gato hình trái tim goi gan bo chứng kem trái kiwi Banh deo sườn rim tươi Bánh giò tu lam kem dau xanh Bún nhà cải ngồng xào các món chè Chanh dây mẹo làm bánh bông lan Mướp đắng ngỗng quay dầu cha ca thi la gỏi cóc non trộn khô bò Trứng canh rau ngót ngo ri củ hủ dừa mon cupcake kem trung gà om nấm thit ba chi chè tran chau Góc đậu phụ chấy May và am thuc thai cá rô bí chiên sua dau nanh thịt luộc cuốn dưa chuột bánh kem ốc quế tông màu nuóc cốt dùa canh bi oc voi voi kem ngũ sắc luộc trứng huong dan nau chao trai Giòn tan hỗn quần áo tự làm Tất cả đều ở cach nau cari ca chem suon ngon món ngon ngày tết cá chim sốt mặn salad bua com huong dan nau xoi do den bo nhung giam ngon Bun thit ga bop rau ram cháo nghêu hạt TOM CHIEN Nuoc cham ga cach lam sinh to tra xanh Bắt cháo ngon Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino lườn gà chiên nước ép lựu com vat ngu sac gỏi rau muống thịt bò